Saúde
500 horas
  • Sobre o Curso

O curso de pós-graduação de Nutrição em Alimentação Escolar capacita o profissional na área de alimentação escolar para que possam atender às necessidades nutricionais dos alunos e contribuir para o crescimento, o desenvolvimento, a aprendizagem e o rendimento escolar dos estudantes, bem como a formação de hábitos alimentares saudáveis.

Em resumo, o curso capacita o profissional a elaborar e prescrever dietas que atendam as necessidades nutricionais dos alunos e contribuam para o crescimento, o desenvolvimento, a aprendizagem e o rendimento escolar dos estudantes. Além de promover a formação de hábitos alimentares saudáveis.

Módulo
Disciplina
Descrição
CH
1
1. Introdução à Nutrição no Ambiente Escolar
A Ciência da Nutrição; Nutrição no Contexto da Atenção Básica; As Relações entre Economia e Nutrição; Nutrição, Cérebro e Comportamento; Teorias ou Correntes de Pensamento que Embasam a Nutrição; Nutrição no Contexto Escolar ? Primeiras Aproximações.
60h
2
2. Educação Nutricional
Breve História da Educação Nutricional; Ciências Sociais, Filosofia e Recomendações Nutricionais; Políticas Públicas e Programas para Ações Nutricionais; Educação Alimentar no Âmbito Escolar; Programas Nutricionais Específicos.
60h
3
3. Políticas, Programas e Orientações de Alimentação Escolar
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN); A Alimentação Escolar no Brasil; Programa Nacional de Alimentação Escolar ? PNAE; A Gestão da Alimentação Escolar nos Estados e Municípios e Os Avanços da PNAE; A Importância da(o) Merendeira(o); Legislação Relativa à Alimentação Escolar.
60h
4
4. Gestão, Educação e Avaliação Nutricional Escolar
A Educação Nutricional no Brasil; Os Problemas da má Alimentação e a Educação Alimentar Nutricional; Avaliação do Estado Nutricional de Crianças em Idade Escolar; Educação Nutricional Via Hortas Comunitárias e Escolares; Os Testes de Aceitabilidade de Alimentação Escolar; Gestão do PNAE.
60h
5
5. Vigilância Sanitária no Contexto Escolar
O Binômio Saúde-Doença e suas Interfaces; O Contexto da Vigilância Sanitária; Fundamentos Microbiológicos e Doenças Alimentares; Higiene em Serviços de Alimentação com Foco no Profissional da Cozinha.
60h
6
6. Necessidades Nutricionais da Criança e Adolescente
Fatores Influentes no Crescimento e a Questão da Nutrição; A Questão do Marketing de Alimentos para Crianças e Adolescentes; A ANVISA e as Regulamentações; Particularidades da Infância e Adolescência; As Necessidades Nutricionais na Infância; As Necessidades Nutricionais na Adolescência.
60h
7
7. Docência no Ensino Superior
Professores e Alunos; Ética e Diversidade; Planejamento; Técnicas de Ensino; Aprendizagem Baseada em Projetos e Problemas ? PBL; Avaliação Educacional e Institucional.
60h
8
8. Metodologia do Trabalho Científico
A Ciência; Os Tipos de Conhecimento; A Pesquisa; Pesquisa Bibliográfica; O Trabalho Científico; A Revisão de Literatura; O Artigo Científico; A Leitura; A Escrita; Instrumentalização Científica; Plágio: O Que É e Como Evitar.
80h

Como concluir o curso em 6 meses?

Avaliação
Ser Aprovado em todas as disciplinas com a nota mínima de 07 pontos.
Financeiro
Ter quitado todas as parcelas do curso.
Documentos
Entregar todas as documentações exigidas.
Encontro
Participar de um ou dois encontros presenciais para realizar as avaliações e apresentação do TCC.

Todo aluno precisa saber

O curso cumpre todas as exigências dos órgãos regulamentadores

Certificado EAD NÃO tem diferença do presencial

Nota 4 CI - MEC

Investimento

R$ 180,00
1x
R$ 1.650,00
2x
R$ 825,00
3x
R$ 550,00
6x
R$ 275,00
9x
R$ 183,50
12x
R$ 138,00
15x
R$ 110,00
18x
R$ 96,00
21x
R$ 86,00
Material impresso Opcional
1x
R$ 200,00
2x
R$ 120,00
3x
R$ 90,00
4x
R$ 75,00
Material online Gratuito
Taxa de matrícula
R$ 180,00
Valor do curso
R$ 1.650,00
Total
R$ 1.830,00

Principais dúvidas

Dúvidas frequentes
1.) Posso concluir o curso em 06 (seis) meses e continuar pagando as mensalidades?
Sim. O pagamento deve ser feito via cartão de crédito e pode ser parcelado em até 12 vezes sem juros.
Não. A primeira mensalidade pode ser quitada no mês seguinte a data de pagamento da taxa de matrícula.
Não. Entre em contato conosco para maiores informações sobre o ingresso do curso.
Sim. Mas o aproveitamento é apenas acadêmico. Tempo mínimo de curso e valores não são alterados.
Sim, você pode optar pelo maior parcelamento e no decorrer do período efetuar o pagamento de mais de um boleto no mesmo mês ou solicitar a quitação total do curso.
Boleto bancário e cartão de crédito. Caso deseja efetuar o pagamento das mensalidades do curso via cartão de crédito entre em contato pelo chat para orientarmos o procedimento.

A escolha de mais de 160 mil alunos pode ser a SUA!

Magna Miele | São Geraldo do Baguari (MG)

Obrigada por fazerem do meu aprendizado! Por fazerem com que nos sentíssemos pessoas de valor. Por nos ajudarem a descobrir o que fazer de melhor e, assim, fazê-lo cada vez melhor. A Faculdade Única e Grupo Educacional Prominas são instituições de muito respeito, compromisso. Sempre fui muito bem atendida e toda as vezes que precisei de documentos ou até mesmo tirar alguma dúvida foram sempre muito educados. A toda equipe do Prominas os meus Parabéns! Conclui a minha pós-graduação em Educação Especial e Inclusiva e estou muito satisfeita com o curso e com a organização e eficiência de toda equipe. Já cursei vários cursos nessa instituição e posso garantir a responsabilidade que nos tratam. Irei recomendar a meus amigos, pois temos que compartilhar tudo que é bom. Deixo aqui o meu agradecimento e a minha admiração por uma instituição que realmente faz jus à sua credibilidade.

Vilhena da Silva | Alta Floresta (MT)

Deixo aqui meu agradecimento a todos os parceiros e professores da Faculdade Única que me proporcionaram essa grande vitória, momentos de crescimento, como profissional da educação, a realização de vários projetos e ações que enriquecerão a construção de ideias e saberes dos nossos educandos. Reconheço o excelente material didático ofertado, bem como as avaliações, resenhas, atividades complementares e, sem deixar de citar, a qualidade dos momentos presenciais que eu participei com responsabilidade e assiduidade. Obrigada!

Oseas Quirino | São João de Meriti (RJ)

Depois de realizar a pós-graduação no Prominas, eu me encontrei profissionalmente! É uma instituição com ensino renovado e que atende a demanda do mercado. O que o aluno aprende, ele carrega para o resto da vida. Sou muito grato!

Vania Ferrassini | São Carolos (SP)

A Faculdade Única contribuiu para meu crescimento pessoal e profissional, para que eu possa ter novos conhecimentos e habilidades. Aprendi a apreciar a “zona de desconforto”, pois é lá que o meu futuro é traçado, buscando com intensidade e interesse o aprendizado!

Juliana Saldanha | Campo Grande (MS)

É com muita alegria que escrevo para agradecer todo carinho que a Faculdade Única teve comigo. Recebi meu diploma de licenciatura em pedagogia e estou muito feliz! Fui muito bem atendida e posso vibrar com essa conquista. Muito obrigada pelo atendimento e empenho. Certamente indico e indicarei para todos o Grupo Prominas. Hoje, tenho um novo emprego e muitas novas conquistas virão.

Alexandro Ferreira | Curitiba (PR)

Estou muito satisfeito com o Prominas! Tenho três graduações EaD em instituições distintas e, de longe, o portal e metodologia de vocês é o melhor, mais organizado e intuitivo. Parabéns a todos!

Escolha hoje o que vai definir o seu sucesso.
Ou você é uma pessoa de desculpas, ou de resultados.

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