Como podemos te ajudar?

Pós-Graduação a distância

GASTRONOMIA CONTEMPORÂNEA

de 18x R$ 125,00*

por 12x R$ 150,00*

*Valor promocional válido por tempo limitado, consulte condições.

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O que vou aprender?

Módulo Disciplina CH
1

Fundamentos em Gastronomia

60h
2

Tendências Gastronômicas

60h
3

Gestão de Segurança Alimentar

60h
4

Alimentação e Saúde no Séc. XXI

60h
5

Gastronomia Contemporânea e Técnicas Aplicada à Cozinha Contemporânea

60h
6

Cozinha Contemporânea: Brasileira e Internacional

60h
7

Docência no Ensino Superior

60h
8

Metodologia do Trabalho Científico

80h
TOTAL 500h

Como funciona?

VIDEOAULAS INTERATIVAS

Os cursos de pós-graduação* contam com vídeoaulas atuais e interativas nas disciplinas de Docência no Ensino Superior e Metodologia do Trabalho Cientifico que você poderá assistir onde e quando quiser. São aulas que inovam e surpreendem pela qualidade, desenvolvidas por profissionais renomados em todo país.

*Válido para os alunos cadastrados a partir do dia 01/01/2020.

Sobre o Curso:

Descrição

A gastronomia está em constante evolução e aliada com a globalização de tal modo, surge a cozinha contemporânea. Nesse sentindo, o curso de gastronomia contemporânea busca entender tais tendências e suas práticas. A cozinha contemporânea é aplicada em centros urbanos, onde é apresentada uma mistura de sabores, utilizando ingredientes variados e técnicas diversificadas, dificultando, assim, a identificação da região do prato preparado. O curso de Gastronomia Contemporânea proporcionará ao aluno um conhecimento sobre a gastronomia contemporânea e técnicas aplicada à cozinha contemporânea brasileira e internacional, além de conhecimentos como fundamentos básicos da gastronomia.

Objetivo

O curso objetiva fornecer as técnicas e conhecimentos básicos da gastronomia contemporânea ao discente, para que ele desenvolva habilidades e competências no que diz a respeito à cozinha contemporânea, e estimulá-lo à visão crítica da globalização e sua influência na gastronomia, assim como a necessidade de inovação no mercado contemporâneo.

Público Alvo

O curso de Gastronomia Contemporânea é destinado aos portadores de diplomas em Gastronomia e afins, assim como aos profissionais atuantes da área gastronômica, como auxiliar de cozinha, chef de cozinha, cozinheiro, entre outros. O curso é estendido aos demais profissionais portadores de diplomas que desejam adquirir conhecimento interdisciplinar no objeto de estudo do curso.

Metodologia

Certificação

A MENOR DISTÂNCIA ENTRE VOCÊ E O SEU CERTIFICADO

Conheça algumas das vantagens que oferecemos:

Conclusão em 6 meses

Se você não tem 1 ou 2 anos para concluir sua pós, esse método é ideal para você.

*Exceto para o curso de Eng. de Seg. do Trabalho e cursos de 1.000 horas que têm duração mínima de 12 meses.

Reconhecido pelo MEC

Somos nota 4 (em 5) na avaliação geral do Ministério da Educação.

Veja a nossa avaliação clicando aqui.

Educação que transforma vidas

Nossa metodologia já transformou a vida de mais de 179.000 alunos em todo o Brasil.

MELHOR AMBIENTE DE ENSINO

Ambiente virtual de aprendizagem de última geração, com materiais didáticos elaborados por mestres e doutores, especializados em cada área de ensino.

O TCC é opcional

O TCC não é mais obrigatório para a conclusão dos nossos cursos de Pós-Graduação EaD.

*Exceto para os cursos de Engenharia cadastrados no CREA. Veja a resolução do CNE clicando aqui.

Estude sem sair de casa

Se você estuda, trabalha ou mora longe de uma faculdade, aqui você pode estudar, onde e quando quiser.

GANHE UM BÔNUS EXCLUSIVO!

Para que você saia na frente dos seus concorrentes, ao realizar sua matrícula em um dos cursos de pós-graduação a distância você receberá acesso a um curso intensivo com videoaulas preparatórias para concursos públicos. A liberação será realizada após o pagamento da primeira mensalidade.

Preço vendido separadamente: R$997,00

mas hoje será inteiramente grátis!

Processo Trabalhista

Direito do Consumidor

Redação Discursiva

Direito Penal

Direito Constitucional

Direito Processual Civil

Administração Pública

Língua Portuguesa

Direito Administrativo

Matemática

Direito Processual Penal

Direito do Trabalho

Direito Civil

Raciocínio Lógico

VALOR INTEGRAL

Forma de pagamento Valor Total Nº de parcelas Valor da Parcela
Boleto (Valor integral do curso) R$ 2 250,00 até 18x R$ 125,00

VALORES PROMOCIONAIS

Forma de pagamento Valor Total Nº de parcelas Valor da Parcela
À vista R$ 1 800,00
Cartão de Crédito R$ 1 800,00 até 18x R$ 100,00
Boleto R$ 1 800,00 até 12x R$ 150,00

TAXA DE INSCRIÇÃO

Valor único de R$ 180,00

Confirmando a matricula você tem acesso imediato ao Portal do Aluno e ao Material Didático Online.

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ESTUDE POR 7 DIAS GRÁTIS

Se não gostar do curso por qualquer motivo, devolvemos todo seu investimento. E por que estamos fazendo isso? Por que temos mais de 179 mil profissionais satisfeitos e a certeza que com você não será diferente.

Queremos que se sinta absolutamente seguro de estar fazendo um excelente investimento, em você e no seu futuro profissional.

*Os 7 dias serão contabilizados a partir da data de pagamento da taxa de matrícula.